Ricetta del ragù

Impariamo l'italiano
Cucina italiana

Aiuta la nostra cuoca a completare la ricetta di preparazione del ragù


cuoca Fa' attenzione agli ingredienti intrusi!

Tagliare a pezzettini una rossa, uno spicchio d’ , una e una costa di .

Fare rosolare il tutto in un po’ d’ .

Quando le verdure sono ben rosolate, aggiungere circa mezzo chilo di , mescolare bene, far cuocere, salare e pepare.

Poi versare mezzo bicchiere di bianco o rosso.

Quando il è ben evaporato, aggiungere due scatole da mezzo chilo di pelati.

Far cuocere a fuoco basse per due o tre ore.






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